Cupcake caramel, nghe là đã muốn thử ngay rồi phải không? Công thức làm món bánh cupcake này rất giản đơn đấy, bắt tay ngay thôi nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 3 Chén

• Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bơ 300 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 300 Gr

• Đường nâu 300 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Chocolate đen 225 Gr

• Caramel 5 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nướng ở 190°C. trộn thật đều 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê muối nở, 3 chén bột mì trong 1 tô.

2

Trong 1 tô khác, đánh 300 gram bơ, 300 gram đường cát trắng, 300 gram đường nâu, 1 muỗng cà phê vani đến khi mềm như kem.

3

Đập 2 quả trứng vào hỗn hợp đường trên và tiếp tục đánh. Đổ hỗn hợp bột mì đã trộn vào hỗn hợp bơ, trứng vừa đánh xong. Đánh đều, cho tiếp 125 gram chocolate đen nấu tan chảy vào trộn thật đều lên.

4

Lót cốc giấy vào khuôn nướng bánh. Cho hỗn hợp bánh vào khuôn. Nướng trong khoảng 12 phút đến khi bánh có màu vàng nâu.

5

nấu nóng chảy caramel, 100 gram chocolate đen và phủ chúng lên mặt bánh. Sau đó hãy rắc thật nhiều kẹo màu sắc lên bánh hoặc thêm kem tươi và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)